технологическое проектирование общепита Options

технологическое проектирование общепита Options

Blog Article

Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф

ПРОЕКТЫ ПОД КЛЮЧ В СФЕРЕ ОБЩЕПИТА И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Разделение кухни на несколько функциональных зон (горячий и холодный цехи, зоны хранения и мойки). Идеально для крупных ресторанов с разнообразным меню.

вспомогательные зоны или помещения для персонала (санузел, душ, раздевалка, зона приёма пищи персонала).

Концепция ресторана, проект кухни ресторана, форматы ресторанов, разработка меню

Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.

обсуждение меню заведения click here и технологических процессов;

Четкие системы маркировки и организации способствуют более плавному рабочему процессу, поскольку ингредиенты и оборудование можно легко найти.

Грамотно спланированная кухня — основа успешной работы ресторана.

Ключевые элементы эффективной планировки кухни ресторана

В компании четко прописаны все этапы сотрудничества here с клиентом:

Разработка плана кухни ресторана и проектирование кухни ресторана - это задачи, требующие особого внимания и профессионализма. От того, насколько грамотно будут расположены зоны приготовления пищи, мойки, хранения продуктов и подачи блюд, напрямую зависит эффективность работы всего заведения.

Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.

Выезд специалистов more info осуществляется только по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области.